breaking news New

6 Makanan Khas Inggris yang Bisa Kamu Cicipi Saat Kuliah di Luar Negeri

Makanan Khas Inggris. Makanan Khas Inggris.

Inggris sudah dikenal sebagai salah satu negara terbesar di Eropa. Sebagai salah satu negara tertua di dunia, negara yang terkenal pula dengan kultur sepak bolanya ini tentu memiliki banyak hal yang bisa di perbincangkan. Salah satunya adalah mengenai makanan khasnya. Ciri makanan khas Inggris yang utama adalah, semua pengolahannya begitu mudah.

Semudah apakah pengolahannya? Berikut 10 makanan khas Inggris yang terlezat.

1. Black Pudding

Walaupun bernama Pudding, bukan berarti demikian. Black Pudding adalah salah satu jenis sosis tradisional asal Inggris. Berbahan dasar darah babi kering dan lemak. Banyak orang yang menganggap sosis ini terasa lebih enak jika dibuat dengan darah segar yang belum menggumpal. Pada umumnya, para pencinta makanan ini menyukainya karena rasa darah yang kuat dari sosis ini.

Black puding merupakan jenis makanan yang mudah rusak dan sangat halus, oleh karena itu walaupun dibekukan, setelah beberapa hari, sosis ini sudah dianggap tidak layak lagi dikonsumsi. Makanan ini sering disantap orang Inggris saat sarapan dan berbagai kesempatan. Dalam penyajiannya, Black Pudding sering disajikan dengan bumbu pedas.

2. Bubble & Squeak

Makanan ini biasanya berbahan dasar daging beku, kentang dan kubis, tetapi wortel, kacang polong, kecambah brussels, dan sayuran lainnya juga sering ditambahkan. Sayuran dan daging dingin dicincang dan kemudian digoreng. Serta ditambah dengan kentang tumbuk kemudian dicampur sampai daging matang dan berwarna kecokelatan.

Bagi kamu pencinta sayuran, biasanya bahan yang terbuat dari daging di ganti dengan Tofu dan daging dingin dicincang dan kemudian digoreng. Serta ditambah dengan kentang tumbuk kemudian dicampur sampai daging matang dan berwarna kecokelatan. Bagi kamu pencinta sayuran, biasanya bahan yang terbuat dari daging di ganti dengan Tofu.

3. Pie dan Bir Peterseli

Makanan ini merupakan makanan asli khas London, namun banyak orang yang mengenal bahwa Pie berasal dari Amerika .Pie yang beredar di dunia dasarnya ada dua jenis, yaitu Pie daging, dan pie manis.

Di inggris sendiri, Pie daging, sangat populer dan masyarakat di sana menganggap bahwa pie daging berasal dari sana. Untuk bahan, awalnya, sebuah pie dibuat dari belut, namun dalam perjalanannya bahan ini diganti dengan daging sapi. Makanan tradisional ini sering disajikan tanpa saus, dan dikenal sebagai makanan pendamping Bir hijau non –alkohol Peterseli.

4. Yorkshire Pudding

Puding di Inggris, berbeda dengan puding lainnya, di mana toping yang digunakan adalah menggunakan daging dan sayuran.

Salah satu yang terkenal adalah Yorkshire Pudding. Puding ini merupakan makanan khas daerah Yorkshire yang pada umumnya disantap pada acara Sunday Lunch.

Puding ini biasanya dihidangkan bersama makanan utama. Ini adalah cara tradisional menyantap puding dan masih umum di bagian Yorkshire sampai saat ini. Sausnya yang kaya ditambah dengan irisan daging panggang akan menambah rasanya. Selain daging tentu saja sayuran dengan peterseli atau saus putih juga sering disajikan. Puding ini sudah berabad – abad menjadi kudapan favorit masyarakat Inggris. Pembuatan secara tradisional sangat sederhana, dari adonan tepung gandum, susu, air dan telur dan dipanggang di atas tungku. Namun berjalannya waktu, cara menghidangkan makanan ini bermacam – macam. Bisa di steam atau di kukus dan dipanggang dalam oven.

5. Keju Cheddar

Tidak hanya Swiss yang mempunyai jenis Keju khas, Inggris memiliki jenis keju yang khas, yaitu keju Cheddar. Nama ini diambil dari asalnya, yaitu desa Cheddar di Somerset, Inggris, keju Cheddar merupakan salah satu jenis keju yang sangat populer di pangsa pasar Britania Raya.

Keju ini termasuk jenis hard Cheese. Cheddar dibuat dari susu sapi. Bila masih muda, warnanya kuning terang dan teksturnya lunak.

Sedangkan jika sudah tua, warnanya akan menjadi gelap dan teksturnya makin keras.

6. Full English Breakfast

Sesuai dengan namanya, makanan ini berarti sarapan lengkap ala Inggris. Masakan ini di masak dengan cara tradisional yang dimakan pada saat sarapan, walaupun saat ini juga sering disajikan pada waktu makan yang lain. Full breakfast pada umumnya mengombinasikan beberapa jenis makanan yang digoreng, biasanya adalah bacon, telur, sosis, jamur, kacang , hash browns, tomat dan black pudding.

Bagi kamu yang vegetarian, jangan kawatir. Ada pula Full English menu yang menyiapkan menu khusus untuk para pencinta sayuran. Biasanya berisi tofu, jamur, salad, kacang, dan berbagai macam jenis sayuran lainnya yang dapat di pesan sendiri.

Dikutip dari beberapa sumber dan penambahan secukupnya.